8 (800) 775- 38-92
Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании
Установка для микроклимата создает и поддерживает в автоматическом режиме необходимые температуру и влажность в камерах окончательной расстойки заготовок из теста.
Установка CLU состоит из паро- и теплогенератора, стойки и пульта управления. Корпус и вся система парообразования выполнены из нержавеющей стали.
Особенности устройства
Воздух, проходя через климатор, нагревается ТЭНами, увлажняется парогенератором и возвращается обратно. Вода пополняется автоматически. Предусмотрен специальный режим продления служб водяных ТЭНов за счет понижения напряжения на них в 2 раза при превышении температуры в бачке более 90ºС, что предотвращает образование паровой рубашки вокруг ТЭН. Оснащено системой, предотвращающей выбрызгивание воды при кипении. В конструкции отсутствуют быстроизнашиваемые электроды прямого нагрева. Установлен контроль уровня воды, для избежание включения ТЭН без воды.
