Чай – излюбленный напиток многих россиян – всего несколько десятков лет назад стал поставляться на прилавки магазинов в фильтр пакетах для одноразовой заварки. Сегодня практически везде – и на домашних кухнях, и в офисах, и на предприятиях общественного питания – мы видим чай именно в такой фасовке. Согласитесь, это очень удобно – нет нужды тратить время на заварку в чайнике, и всегда есть возможность быстро поставить на стол чашку свежезаваренного горячего чая.

Сегодня стал очень распространенным не просто чай, а напиток с добавками – трав, кусочков ягод, фруктов, корочек цитрусовых, или просто травяные сборы из многих компонентов. Когда заваривается такой фито-чай в чайнике из большой пачки, то нет полной уверенности, что в чашке окажется сбалансированный напиток – мелкие частицы компонентов могут сконцентрироваться в пачке в одном месте, и в чайнике окажется не полный заявленный состав. В случае с пакетиками такого не происходит – каждый компонент подается в пакетик в необходимом количестве – за этим следит автоматика.

Для фасовки чая в пакетики используются специальные машины.

·         Автосистемы фасовки/упаковки занимает большую площадь, недешево стоит, но обладает очень высокой производительностью и точностью взвешивания. Все действия программируются и выполняются в автоматическом режиме, участие оператора сведено к минимуму и не требует особенных знаний, что в конечном итоге уменьшает окончательную стоимость продукта. Такие автоматы ставятся на крупных производствах.

·         Полуавтоматы также дают хорошую производительность, но роль оператора несколько возрастает, хотя также не требует специальной подготовки. Полуавтоматы отличаются небольшими размерами (не занимают много места, не требуют большой высоты потолков), более низкой ценой, и за счет высокой эффективности с успехом используются для средних и небольших объемов работ, принося хорошую прибыль.

 

Технологический процесс

Пакование в фильтр-пакеты осуществляется на вертикальном упаковочном станке. На контейнерах транспортерной ленты чай поступает в накопитель, оттуда – в дозатор. В зависимости от мощности производства используются:

- Линейные весовые дозаторы (обычные или двойного взвешивания). Принцип работы одинаков, но у дозатора с двойным взвешиванием процесс отмеривания дозы происходит в два этапа. В первый большой контейнер поступает большая доза, затем из маленького контейнера осуществляется досыпка, поток перекрывается заслонкой при достижении нужного веса. Выпускаются в одно- или несколько-ручьевом вариантах.

- Мультиголовочный комбинационный дозатор. Весовые емкости (8 - 20) располагаются по кругу. Из бункера распределения продукт поступает в каждую из этих емкостей неравными порциями. Тензодатчики, расположенные в этих головках, передают информацию о весе в центр управления, где компьютер определяет комбинацию головок, продукт из которых даст заданный вес.

После этого дозированный продукт поступает в упаковщик. Вертикальные машины для упаковки в фильтр пакеты запаковывают в стандартные четырехшовные пакетики без нитки, также могут быть снабжены опциями «нитка с ярлычком», «овальный пакет», «пирамидка», «индивидуальный пакет». Для пакетиков используется пористая неразмокаемая бумага, для пирамидок – пластиковая сетка с мелкими ячейками, для индивидуального пакетика используется металлизированный материал. Некоторые модели автоматически собирают в коробки необходимое количество пакетиков и оборачивают их пленкой.

В нашей компании вы можете заказать вышеуказанные автоматические линии, а также любое другое фасовочно-упаковочное оборудование – консультации и помощь с выбором по телефону или он-лайн.