8 (800) 775- 38-92
Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании
Тестомесильные машины серии PG представляют собой оборудование для перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости. Для автоматизации процесса перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости, таких как крутое тесто, густой фарш, творог, медовое пряничное тесто и многих других составов. Благодаря данной машине, можно быстро и просто изготовить пельмени, вареники, хинкали, чебуреки, домашнюю лапшу, лаваш, творожную массу, пряники и многие другие виды продукции. Тестомесы имеют горизонтальную схему компоновки, благодаря чему (по сравнению с вертикальными машинами) замешанная масса имеет более равномерную структуру и не содержит жидкость.
Оборудование имеет 2 месильных органа. Первый (подвижный) - осуществляет вращение вокруг своей оси посредством приводного двигателя, второй (неподвижный) закреплен на стенке дежи. Подвижный месильный орган имеет «Z»-образную форму, что обеспечивает перемешивание более густых масс (или масс большего объема) по сравнению с «H»-образным при одинаковой приводной мощности двигателя. Это достигается тем, что подводимая на месильный орган мощность расходуется как на перемещение массы вокруг оси вращения исполнительного органа, так и на перемещение массы вдоль оси, имитируя процесс ручного замешивания.
Дежа машины оснащена крышкой, что предотвращает попадание различных частиц в перемешиваемую массу и позволяет избежать «распыл» муки. Также это исключает случайное попадание посторонних предметов к месильным органам, предотвращая возможность поломки машины.
Машина снабжена кнопкой экстренного выключения (тип - «грибок») для предотвращения травмирования оператора при возникновении экстренной ситуации, Дежа закрывается крышкой, что исключает случайный доступ оператора к вращающемуся месильному органу.
Особенности оборудования
- Равномерность замеса, благодаря двум рабочим органам (подвижного и неподвижного). Тесто получается упругим и эластичным, хорошо раскатывается и не рвется.
- Простота выгрузки массы, благодаря возможности ручного опрокидывания дежи после снятия ее фиксации.
- Стойкость машины к окислению и коррозии. Дежа выполнена из стали AISI 304, корпус машины металлический, покрытый порошковой эмалью.
- Предотвращение загрязнения перемешиваемой массы и «распыла» муки благодаря крышке, закрывающей дежу. Также крышка предотвратит попадание твердых предметов и поломку оборудования.
- Фиксация дежи во время работы с помощью специального фиксатора, управляемого ручкой.
- Эргономичность машины, позволяющая обеспечить простоту проведения санитарно-гигиенической обработки.
- Долговечность эксплуатации благодаря простоте и надежности машины.
- Возможности выбора модификации машины на 220В и 380В.
Описание

Тестомес HS 40-2
Основными сферами применения тестомесильных машин HS являются пиццерии и пекарни, где замес теста осуществляется при...

Тестомесильные машины Miratek предназначены, в первую очередь для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного...

Тестомес HWJ-50
Основными сферами применения тестомесильных машин HWJ являются цеха для заготовки полуфабрикатов. Оборудование этого класса...

Тестомес CRV SPM 120
Тестомес спирального типа оснащен месильным органом похожим на букву S. Он работает от вращательного двигателя...

Тестомес MAG-B40
Промышленный миксер MAG-B40 имеет насадки разных типов, которые при необходимости подбираются для замешивания бисквитного,...

Тестомесильные машины этой серии используются на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности,...

Машина раскатки теста Ролл-авто мини
Машина «Ролл-авто мини» предназначена для механизации и упрощения процесса раскатки теста. Это может быть...

Тестомесы новой модели характеризуются качеством и надежностью, по своим характеристикам они не чем не уступают западным аналогам, а по...