0RUB
0$
0EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Тестомесильные машины серии PG представляют собой оборудование для перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости. Для автоматизации процесса перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости, таких как крутое тесто, густой фарш, творог, медовое пряничное тесто и многих других составов. Благодаря данной машине, можно быстро и просто изготовить пельмени, вареники, хинкали, чебуреки, домашнюю лапшу, лаваш, творожную массу, пряники и многие другие виды продукции. Тестомесы имеют горизонтальную схему компоновки, благодаря чему (по сравнению с вертикальными машинами) замешанная масса имеет более равномерную структуру и не содержит жидкость.

Оборудование имеет 2 месильных органа. Первый (подвижный) - осуществляет вращение вокруг своей оси посредством приводного двигателя, второй (неподвижный) закреплен на стенке дежи. Подвижный месильный орган имеет «Z»-образную форму, что обеспечивает перемешивание более густых масс (или масс большего объема) по сравнению с «H»-образным при одинаковой приводной мощности двигателя. Это достигается тем, что подводимая на месильный орган мощность расходуется как на перемещение массы вокруг оси вращения исполнительного органа, так и на перемещение массы вдоль оси, имитируя процесс ручного замешивания.

Дежа машины оснащена крышкой, что предотвращает попадание различных частиц в перемешиваемую массу и позволяет избежать «распыл» муки. Также это исключает случайное попадание посторонних предметов к месильным органам, предотвращая возможность поломки машины.

 Машина снабжена кнопкой экстренного выключения (тип - «грибок») для предотвращения травмирования оператора при возникновении экстренной ситуации, Дежа закрывается крышкой, что исключает случайный доступ оператора к вращающемуся месильному органу.

Особенности оборудования

  • Равномерность замеса, благодаря двум рабочим органам (подвижного и неподвижного). Тесто получается упругим и эластичным, хорошо раскатывается и не рвется.
  • Простота выгрузки массы, благодаря возможности ручного опрокидывания дежи после снятия ее фиксации.
  • Стойкость машины к окислению и коррозии. Дежа выполнена из стали AISI 304, корпус машины металлический, покрытый порошковой эмалью.
  • Предотвращение загрязнения перемешиваемой массы и «распыла» муки благодаря крышке, закрывающей дежу. Также крышка предотвратит попадание твердых предметов и поломку оборудования.
  • Фиксация дежи во время работы с помощью специального фиксатора, управляемого ручкой.
  • Эргономичность машины, позволяющая обеспечить простоту проведения санитарно-гигиенической обработки.
  • Долговечность эксплуатации благодаря простоте и надежности машины.
  • Возможности выбора модификации машины на 220В и 380В.

Описание

Похожее оборудование
654 745RUB
10 073$
9 469EUR

Тестомес Л4-ХТ3-2Б (углеродистая сталь)

 

Тестомесы данной модели свое качество и надежность доказывают на протяжении уже многих лет...
106 210RUB
1 634$
1 536EUR

Тестомес ТММ03

Тестомесильные машины незаменимые помощники в механизированном процессе и промышленном производстве хлебобулочных изделий. Их...
202 215RUB
3 111$
2 924EUR

Тестомес Л4-ХТВ (углеродистая сталь)

 

Тестомесильная машина предусматривает замес теста и полуфабрикатов пропорционально....
108 940RUB
1 676$
1 575EUR

Тестомес HWH-50

Специализированная машина для промышленного замеса большого количества теста. Необходима в заведениях общепита, цехах по...
1 050 855RUB
16 167$
15 197EUR

Спиральный тестомес LUX

Находитесь в поиске универсального тестомеса? Обратите внимание на тестомесильные машины для дрожжевой продукции LUX с...
28 145RUB
433$
407EUR

Спиральные тестомесильные машины URAN

 

Для эффективной работы небольшой хлебопекарни и кондитерского цеха рекомендуем приобрести...

Тестомесильные машины серии CY FoodAtlas используются на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности,...
445 120RUB
6 848$
6 437EUR

Тестомесы новой модели характеризуются качеством и надежностью, по своим характеристикам они не чем не уступают западным аналогам, а по...