Тестомесы для крутого теста серии Miratek PV

Тестомесильные машины данной серии предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкали), медовое пряничное тесто и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.

Особенности оборудования

• Одновальный Z-образный месильный орган подходит для перемешивания густых масс и получения упругого эластичного теста, которое хорошо раскатывается и не рвется.
• Реверсивное вращение месильного органа и возможность опрокидывания дежи – для облегчения выгрузки массы.
• Крышка, закрывающая дежу, обеспечивает безопасность оператора, а также предотвращает загрязнение перемешиваемой массы и «распыл» муки.
• Специальные фиксаторы – для закрепления дежи в устойчивом положении.
• Эргономичность машины – для простоты проведения санитарно-гигиенической обработки.
• Дежа выполнена из стали SUS 304, корпус машины металлический, покрытый порошковой эмалью, для стойкости машины к окислению и коррозии.
• Надежность и простота в эксплуатации.
• Презентабельный внешний вид.