Тестораскаточные машины серии YM (AR) Foodatlas Pro

Данное оборудование активно используется в столовых, кафе, ресторанах, на больших и средних пищевых производствах. С помощью тестораскаточной машины можно автоматизировать изготовление изделий из муки - хлебобулочных и кондитерских изделий, пельменей и других полуфабрикатов с крутым тестом. Из крутого теста можно изготовить пельмени, хинкали, манты. вареники с различной начинкой, чебуреки, самсу, мясные рулеты и многое другое.

Тесто, приготовленное с помощью аппаратов представляемой серии, получается ровным. Между раскаточными валками сохраняется одинаковый зазор, который можно регулировать от 0 до 25 мм. Производительность машины для раскатки теста достигает 160 кг/час. Устройство отвечает всем необходимым стандартам качества. Все части оборудования, которые контактируют с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.