0RUB
0$
0EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Надежный и высокопроизводительный аппарат производятся из нержавеющей стали AISI-304 в соответствии с европейским стандартом 2006/42/ЕС. Используется для нарезки и укладки варенных, сырокопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов, изделий деликатесной группы, охлажденного свежего мяса, сыров и других изделий. Режущая система машины выполняет как орбитальное вращение, так и круговое, оснащена независимыми моторами. Простое управление для контроля всех параметров с 10” сенсорного экрана панели управления. Устройство построено на модульной основе, есть возможность добавлять нужные модули по мере необходимости.

Модули:

o Interleaver. Максимальная ширина бумаги 220 мм (возможно одновременное использование нескольких бобин). Обычно используется для ветчины и сыра.

o Взвешивание. (динамические весы) синхронизирован со слайсером и отображает вес порции.

o Браковщик+Весы. Если выявляется неправильный вес, то браковщик отводит порцию на отдельную линию для досмотра.

o Дизайн фигур. Выполняется через панель управления, в меню «презентация».

o Advanced System. ЭКО-СКАНЕР высокой точности последнего поколения, который позволит установить параметры резки в зависимости от плотности и неравномерности структуры продукта и полностью избежать отбраковку порций (пакетов)

Особенности модели

  • Дизайн разработан с учетом всех требований гигиены и условий безопасности.
  • Слайсер FILET-650 разработан для автоматизированных линий нарезки, ограничивающих манипулирование продукта оператором. Универсальность машины в отношении продукта, точность нарезки и минимизация отходов, эффективность работы, и удобство в эксплуатации - это факторы, определяющие рентабельность данной машины. Эксплуатируется на предприятиях с высокой производительностью и высокими требованиями к гигиене производства.
  • Машина обеспечивает точный срез и максимальный выход продукта. Предназначена для нарезки и укладки варенных, сырокопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов, изделий деликатесной группы, охлажденного свежего мяса, сыров и других изделий при температуре продукта от -18º C до + 8ºC.
  • Машина оснащена автоматизированной системой загрузки продукта и линией вывода мермы – кусочков продукта, попавших под зажим. Длина загрузочно-накопительного конвейера по желанию может варьировать от 1200 до 2400 мм. Весь процесс приема продукта на нарезку полностью автоматизирован.
  • Для фиксации продукта предусмотрены вертикальные и горизонтальный устройства прижима пневматического действия с автоматической регулировкой давления с контрольной панели управления.
  • Режущая система, орбитального и кругового вращения, оснащена независимыми серводвигателями с контролируемыми с панели управления скоростями для обеспечения безупречного среза, высокоточной укладки продукта, вне зависимости от его типа.
  • Простая, интуитивная настройка всех параметров программ резки осуществляется с 15¨сенсорного экрана панели управления.
  • Виды укладки слайсов: отдельные ломти, в ряд черепицей, в 2, 3 параллельных ряда черепицей, в стопу, в стопу черепицей, с перекладыванием бумагой/пленкой, слайс в складку, по кругу, в спиралевидный круг, в свободные фигуры, укладка в сборку “shaved-meat” и т.д. с настраиваемыми параметрами: количество слайсов/пакет, толщина слайса, длина пакета, расстояние между пакетами, позволяющими синхронизацию работы слайсера с упаковщиком.

ОПЦИОНАЛЬНО

• Модуль прокладывания бумаги INTERLEAVER. Максимальная ширина бумаги 220 мм. Возможно паралельное прокладывание бумаги на два ряда. Максимальная ширина каждой полосы 100 мм. Ref. ITE0600002C.

• Модуль дизайна укладки. Осуществляется интерполяция движений приемных конвейеров для укладки продукта в виде круглых форм, свободных программируемых форм и т.д. Боковое смещение до 150 мм. Ref. ITE0600007C.

• Модуль автоматического контроля-корректировки веса пакета. Оснащен весами динамического взвешивания. Скорость взвешивания 80-100 порций/мин. Максимальный вес порции 1000 г. Ref. ITE0600003C.

• Модуль сортировки. По обнаружении «неправильного» пакета происходит его отсеивание: отклонение от общего потока по основному транспортеру. Ref. ITE0600004C.

• Модуль сортировки подъемно-опускающий. Для перемещения отсортированных пакетов на сортировочный конвейер. Ref. ITE0600009C.

• Сортировочный конвейер для ручной обработки порций. Размеры согласуются в зависимости от запроса. Ref. ITE0600006C.

• Выходной конвейер для подачи пакетов на упаковщик. Размеры согласуются в зависимости от размеров упаковщика. Ref. ITE0600005C.

• Устройство укладывания слайса в складку. Ref.ITE0600010C.

Описание

Видео
Похожее оборудование

Автоматическая машина для разделения колбас и сосисок различных диаметров используется при работе с любыми типами колбас. Надежное и...

Надежный и высокопроизводительный аппарат производятся из нержавеющей стали AISI-304 в соответствии с европейским стандартом 2006/42/ЕС....

Данное оборудование идеально подходит для резки и укладки не только варенных и копченых мясных изделий, но и свежего мяса и сыров. Нарезанный...

Надежный и высокопроизводительный аппарат производятся из нержавеющей стали AISI-304 в соответствии с европейским стандартом 2006/42/ЕС....

Надежный и высокопроизводительный аппарат производятся из нержавеющей стали AISI-304 в соответствии с европейским стандартом 2006/42/ЕС....

Надежный и высокопроизводительный аппарат производятся из нержавеющей стали AISI-304 в соответствии с европейским стандартом 2006/42/ЕС....

Формовщик гамбургеров Castellvall идеально подходит для формования всех видов трехмерных форм из рубленого мяса или просто кусков мяса,...

Формовщик гамбургеров Castellvall идеально подходит для формования всех видов объемных изделий из рубленого мяса или просто кусков мяса,...