0RUB
0$
0EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Настольные машины для раскатки теста используется для автоматизации процесса раскатывания заготовок из слоеного дрожжевого, бездрожжевого теста, кондитерских мастик и других составов с целью получения равномерного раскатанного пласта требуемой толщины. С помощью аппарата можно быстро и просто изготовить круассаны, слойки, печенье, хворост и другие кондитерские изделия. Способность машины раскатывать кондитерские мастики (перемешивая различные цвета/виды мастик при необходимости) позволяет выполнять декорирование тортов, пирогов, пирожных и т.п. Применяются в ресторанах, кафе, пекарнях, пиццериях, кондитерских, закусочных и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.

Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Оператор задает толщину раскатываемого слоя (от 0,5 мм до 42 мм) и определяет количество циклов раскатывания (количество проходов заготовки через раскатывающие валки) с помощью органов управления. Оборудование имеет исполнение на 220 В и 380 В.

Использование тестораскаточной машин Danler обеспечивает:

– экономию времени при приготовлении продукции;

– увеличение производительности труда;

– получение требуемой толщины заготовки без необходимости дополнительного контроля;

– равномерность раскатывания теста, которую не всегда можно добиться вручную.

ОПЦИОНАЛЬНО

дополнительная комплектация педалями управления реверсивным движением конвейерной ленты машины. Педали позволяют работать с оборудованием быстрее (за счет освобождения рук от лишних манипуляций) и постоянно находиться оператору сбоку от центральной панели управления в непосредственной рабочей зоне.

Особенности оборудования

  • Простая регулировка толщины раскатываемого теста: поворотом рычага без необходимости его дополнительной фиксации оператор выбирает толщину раскатываемого слоя; ручка рычага направлена вверх
  • Высокая степень точности настроенной и фактической толщины заготовки.
  • Изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки.
  • Система сматывания/разматывания теста на специальную скалку.
  • Износостойкое полотно конвейерных лент.
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки.
  • Различные скорости принимающего и подающего конвейера для предотвращения замятия раскатываемой заготовки.
  • Система безопасности машины, для предотвращения травмирования оператора.
  • Подъемные столы конвейера сэкономят пространство в то время, когда машина не используется.
  • Покрытие хромом валов из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
  • Выдвижные лотки для предотвращения падения теста.
  • Корпус выполнен из стали AISI 304.
  • Скалка в комплекте.
  • Педали для ножного управления реверсивным движением (опция).

Описание

Похожее оборудование

Новая разработка итальянских инженеров - машины серии LAM - создана для раскатки теста на кондитерском производстве. Прекрасно работают с любыми...
190 580RUB
2 932$
2 756EUR

Тестораскаточная машина SP-500 FoodAtlas Eco производит раскатку теста в двух направлениях (направление задается путем переключения...

Новая разработка итальянских инженеров - машины серии LAM - создана для раскатки теста на кондитерском производстве. Прекрасно работают с любыми...

Настольные машины для раскатки теста используется для автоматизации процесса раскатывания заготовок из слоеного дрожжевого, бездрожжевого теста,...

Новая разработка итальянских инженеров - машины серии LAM - создана для раскатки теста на кондитерском производстве. Прекрасно работают с любыми...
35 100RUB
540$
508EUR

Электрические тестораскатки применяются для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Благодаря компактным размерам...
39 000RUB
600$
564EUR

Это оборудование предназначено для раскатки слоеного и крутого пельменного теста в столовых, ресторанах, на больших и средних пищевых...
37 180RUB
572$
538EUR

Электрические тестораскатки применяются для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Благодаря компактным размерам...