0RUB
0$
0EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Оборудование предназначено для переработки широкого спектра продукции. С использованием режимов высоких скоростей резки, производятся измельченное до требуемой консистенции мясо, фуа-гра, тонкие пасты и эмульсии. Также, используя режимы малых скоростей, в массу можно ввести куски мяса, грибы, оливки, сыр или любой другой цельный продукт, не прерывая при этом рабочий цикл. Надежное и высокопроизводительное оборудование производится из нержавеющей стали AISI-304 в соответствии с европейским стандартом 2006/42/ЕС.

Особенности оборудования

  • Акустическая вакуумная крышка.
  • Крышка ножей, вакуумная и выгружатель гидравлического управления.
  • Вал ножей на 6, 8 ножей, оснащен системой регулировки и динамической калибровки.
  • Впускной воздуховод оснащен 2 электроклапанами.
  • Счетчик оборотов и электронный термометр.
  • Мембранная панель управления и сензорный экран(IP65), до 99 программируемых рабочих циклов.
  • 6 скорости резки (до установленной максимальной скорости).
  • 2 скорости смешивания в обратном направлении (150 и 350 об/мин).
  • 2 скорости вращения чаши.
  • Электрический щит с электровариатором частоты внешний (опционально –встроенный).
  • Электрическое экстренное торможение эффективное в течение 3 секунд. (Согласно нормативам ЕС).
  • В чаше дренажное отверстие для облегчения мойки.
  • Поставляется с 6 ножами и с полным комплектом аксессориев.
  • Подъемный гидравлический загрузчик на одну 200 л тележку.

Описание

Похожее оборудование

Оборудование предназначено для переработки широкого спектра продукции. С использованием режимов высоких скоростей резки, производятся измельченное...

Оборудование предназначено для переработки широкого спектра продукции. С использованием режимов высоких скоростей резки, производятся измельченное...
81 421RUB
1 280$
1 203EUR

Машина используется для изготовления всех видов мяса и овощной начинки для предприятий общественного питания любого масштаба. Пригоден для...

Куттер ИПКС-032В предназначен для массового производства и приготовления фарша, измельчения мяса. Куттер необходим для предприятий, которые...

Оборудование предназначено для переработки широкого спектра продукции. С использованием режимов высоких скоростей резки, производятся измельченное...
614 473RUB
9 660$
9 080EUR

Двухместный электрический ошпариватель используют в убойном цеху для предварительного ошпаривания свиной туши, перед процессом снятия щетины....
226 388RUB
3 559$
3 345EUR

Этот шприц необходим для наполнения оболочек, фаршем или другими однородными наполнителями, такими как паштет, творог, джемы, плавленый сыр и т.д...
10 050RUB
158$
149EUR
Мясорубка SZ-12 служит для производства фарша мясной продукции путём измельчения жилованного мяса без костей и мясопродуктов.
Модель SZ-12 может...