0RUB
0$
0EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Ярусные печи Danler, подовые электрические или газовые, состоят из независимых камер стандартной рабочей высоты 23 см. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.

Печи рекомендуются для: пекарен, кондитерских цехов, пиццерии, ресторанов, гостиниц, торговых центров, то есть в местах, где при небольших производственных площадях необходимо получать качественную выпечку.

Особенности оборудования

  • Современная цифровая панель управления для программирования различных режимов работы печи исключает необходимость постоянного нахождения рядом с оборудованием и контроля процесса выпечки оператором.
  • Равномерность выпечки достигается за счет распределения воздушного потока группой шиберов.
  • Возможность плавного регулирования температурного режима.
  • Конструкция пекарного шкафа обеспечивает возможность визуального контроля процесса.
  • Пекарные камеры шкафа оснащены независимой системой регулировки нижней и верхней группы нагревателей (ТЭНов) в каждой камере отдельно.
  • Пар для увлажнения тестовых заготовок (опция) вырабатывается парогенератором, который подключается к водопроводной сети через кран.
  • Температура в пекарной камере поддерживается автоматически в соответствии с заданной программой системы управления.
  • Корпус печей выполнен из стали AISI-304.

Для газовых печей

  • Независимая система регулирования нижней и верхней группы газовых горелок в каждой камере отдельно.
  • Безопасное воспламенение газовой смеси за счет автоматического электронного искрового прямого зажигания.

ОПЦИОНАЛЬНО

  • Каменный под (на все ярусы печи) - способствует более равномерному распределению тепла, позволяет выкладывать заготовки непосредственно на под без использования противней.
  • Система пароувлажнения (на все ярусы печи) - для придания глянца изделиям.

Стоимость опций для каждой модели уточняйте у менеджера

Описание

Похожее оборудование
79 625RUB
1 225$
1 152EUR

Печь Snack 464 W (электро)

Еще один интересный вариант печи от итальянского производителя Bake Off – печь Snack 464 W (электро)....
132 015RUB
2 031$
1 909EUR

Конвекционная печь MAG-CO08D

Конвекционная печь MAG-CO08D создана для выпекания продуктов питания из разных видов теста, а также замороженных...
61 360RUB
944$
887EUR

Печь подовая MAG-HBF36B

Данная печь создана для приготовления различных изделий из теста. Она сконструирована так, что можно контролировать и...
20 475RUB
315$
296EUR

Печь подовая MAG-HBF12B

Подовая печь серии MAG предназначается для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. За процессом производства...
99 580RUB
1 532$
1 440EUR

Конвекционная печь MAG-CO05D

Конвекционные печи MAG применяются для первоклассной выпечки из различных видов теста. В результате получаются...
1 221 805RUB
18 797$
17 669EUR

 Ротационная печь Lider 300 KUMKAYA

Высокопроизводительное и компактное  оборудование широко используется в хлебопекарном и...
704 145RUB
10 833$
10 183EUR

Ротационная печь RMP 6080/15

Высокопроизводительное оборудование широко используется в хлебопекарном и кондитерском производствах. Главным...
1 430 000RUB
22 000$
20 680EUR

Ротационная печь CRV FD150

Высокопроизводительное оборудование широко используется в хлебопекарном и кондитерском производствах.  Главным...