0RUB
0$
0EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Тестораскаточные машины используются для раскатки теста в тонкий пласт заданной толщины, из которого затем формируются изделия. Применяются на предприятиях общественного питания любых масштабов для производства лаваша, чебуреков, пельменей, круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д.

Принцип работы

За счет работы раскатывающих цилиндров тесто раскатывается в тонкий пласт заданной толщины. Оно прокатывается между двумя валиками и затем наматывается на скалку. Причем толщина теста варьируется для каждой конкретной машины и легко регулируется. Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

 

Особенности

Исполнение – напольное, настольное

Корпус и раскаточные валки выполнены из нержавеющей стали, не подверженной коррозии

У всех моделей зазор между валками регулируется от 0 до 35 мм

Валки оснащены защитными устройствами

В стандартной комплектации изменение направления движения конвейеров осуществляется вручную

Работают без шума и вибрации

Сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

Описание

Похожее оборудование

Новая разработка итальянских инженеров - машины серии LAM - создана для раскатки теста на кондитерском производстве. Прекрасно работают с любыми...

Тестраскаточные машины для лаваша и пиццы применяются для изготовления тестовых заготовок круглой формы. Тестораскаточные машины SM-30, SM-40, SM-...
37 554RUB
600$
564EUR

Это оборудование предназначено для раскатки слоеного и крутого пельменного теста в столовых, ресторанах, на больших и средних пищевых...
64 468RUB
1 030$
968EUR

Данное оборудование предназначено для работы с крутым тестом – для пельменей, хинкали, вареников, самсы и прочих изделий – на предприятиях,...

Новая разработка итальянских инженеров - машины серии LAM - создана для раскатки теста на кондитерском производстве. Прекрасно работают с любыми...

Новая разработка итальянских инженеров - машины серии LAM - создана для раскатки теста на кондитерском производстве. Прекрасно работают с любыми...
40 416RUB
646$
607EUR

Электрические тестораскатки применяются для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Благодаря компактным размерам...
33 799RUB
540$
508EUR

Электрические тестораскатки применяются для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Благодаря компактным размерам...