9 859 550RUB
155 000$
145 700EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Линия для производства армянского лаваша

Составляющие линии для производства армянского лаваша:

  • Машина для тонкой раскатки теста
  • Детали для растягивания теста
  • Печь в виде туннеля
  • Конвейер для охлаждения
  • Экструдер

Тесто из тестомесителя помещается в специальную воронку линии, где дальше работа происходит в автоматическом режиме. Далее калибраторы раскатывают его до нужной толщины. На практике известно что, чем тоньше лаваш, тем качество его выше, и соответственно снижаются затраты муки на приготовление продукта. После раскатки тесто проходит этап растягивания и формирования требуемой формы. Остаток теста, отрезанный от изделия, возвращается обратно в машину для замешивания теста, что способствует безотходному производству. Затем изделие доставляется в тоннельную печь. И на последнем этапе лаваш обрабатывается водой и направляется на конвейер для охлаждения.

.

Описание

Видео
автоматическая линия для производства армянского лаваша
автоматическая линия для производства армянского лаваша
Похожее оборудование
1 213 870RUB
19 083$
17 938EUR

Тестораскаточная машина AUTOSMART 7014

Тестораскаточная автоматическая машина AUTOSMART 7014 имеет высокую скорость работы. Ее...
381 660RUB
6 000$
5 640EUR

Багетоформовочная машина ITP-700

Багетоформовочная машина ITP 700 используется для создания заготовок французских багетов и прочих изделий из...

Установка приготовления и дозирования воды заданной температуры Х410ПВ применяется на пищевых производствах в процессе создания хлебобулочной...

Выбивная машина для яиц 

Машина RZ-3 – это идеальное решение для производства, где  используется большой объем яиц. ...
371 037RUB
5 833$
5 483EUR

Багетоформовочная машина LIRA-750

Для приготовления багетов давно уже не требуются в пекарне представители французской кухни. Достаточно иметь...
240 891RUB
3 787$
3 560EUR

Планетарный миксер Teknostamap С-LINE 40

Корпус модели выполнен из окрашенной стали,  а дежа и решетка защиты изготовлена из  ...

Разбавитель для яиц BS 5

Модель не требует вмешательство оператора для загрузки яиц, за нее это все делает в вакуумный загрузчик, который...

Для дозирования воды нужной температуры в хлебопекарном производстве не обойтись без специализированного оборудования. Установка дозирования воды...