8 (800) 775- 38-92
Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании
Составляющие линии для производства армянского лаваша:
Тесто из тестомесителя помещается в специальную воронку линии, где дальше работа происходит в автоматическом режиме. Далее калибраторы раскатывают его до нужной толщины. На практике известно что, чем тоньше лаваш, тем качество его выше, и соответственно снижаются затраты муки на приготовление продукта. После раскатки тесто проходит этап растягивания и формирования требуемой формы. Остаток теста, отрезанный от изделия, возвращается обратно в машину для замешивания теста, что способствует безотходному производству. Затем изделие доставляется в тоннельную печь. И на последнем этапе лаваш обрабатывается водой и направляется на конвейер для охлаждения.
.
