325 000RUB
5 000$
4 700EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок. Широко используется в торговых точках с неравномерным потоком посетителей: в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания.

Шкаф для расстойки тестовых заготовок применяется для увеличения теста в объеме, восстановления его пористости и получения ровной поверхности выпечки.

Модель оснащена цифровой панелью управления и проста в эксплуатации.

Функция охлаждения дает возможность приостанавливать процесс ферментации, что позволяет контролировать время процесса расстаивания и готовить продукт к определенному времени.

Особенности оборудования

  • Функция охлаждения для обеспечения готовности продукта к определенному времени.
  • Функция автоматического оповещения о снижении уровня влажности.
  • Цифровая панель управления.
  • Компрессор Taikang.
  • Двойная нержавеющая сталь SUS 304.

Описание

Похожее оборудование
61 750RUB
950$
893EUR

Оборудование предназначено для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий. Шкаф найдет применение на предприятиях торговли, в...

Расстойные шкафы этой серии применяются в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в...
352 105RUB
5 417$
5 092EUR

Для подъема, опрокидывания, а также опускания дежи  у тестомесильных машин модели «Прима-300» применяется следующие агрегаты:...
61 750RUB
950$
893EUR

Расстойная камера MP-10

Расстойная камера MP-10 применяются на производстве хлебопекарских изделий, хлебозаводах, на предприятиях...
267 898RUB
4 122$
3 874EUR

Шкафы расстоечные, предназначенные для использования в мини-пекарнях, на хлебобулочных комбинатах и в кондитерских цехах. Характеризуются высоким...

Расстойные шкафы серии HYFXА применяется в пекарнях и кондитерских  цехах  для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их...

Камера/шкаф для окончательной расстойки теста используется на пищевых и кондитерских производствах, в пекарнях и гипермаркетах, занимающихся...

Расстойные шкафы Miratek используются для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на...