199 290RUB
3 133$
2 945EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Заварные сорта хлеба, опары, сиропы, глазурь и растворы в хлебопекарном и кондитерском производстве производятся с помощью заварочной машины.

Заварочная машина ХЗМ-100 работает при помощи вращающихся винтовых лопастей, в результате получается равномерная консистенция. Объём корпуса -100 л, рабочий объём - 80 л.

На одной из крышек машины находится загрузочное окно для сыпучих ингредиентов с патрубком для залива воды. С помощью окна еще одной крышки осуществляется контроль процесса смешивания. Для подачи пара во время перемешивания дополнительно устанавливаются четыре трубки на верхней стенке корпуса. Заварочная машина ХЗМ-100 оснащена рубашкой для нагрева или охлаждения продукта.

Описание

Похожее оборудование
69 971RUB
1 100$
1 034EUR

Спиральный тестомес Н-30

Спиральная тестомесильная машина имеет небольшую вместительность дежи всего 35 л при этом производительность 48 кг в...
197 891RUB
3 111$
2 924EUR

Тестомес Л4-ХТВ (углеродистая сталь)

 

Тестомесильная машина предусматривает замес теста и полуфабрикатов пропорционально....
103 939RUB
1 634$
1 536EUR

Тестомес ТММ03

Тестомесильные машины незаменимые помощники в механизированном процессе и промышленном производстве хлебобулочных изделий. Их...
106 038RUB
1 667$
1 567EUR

Машина тестомесильная ТММ-140

Тестомесильная машина модель ТММ-140 применима на хлебопекарных предприятиях, в производстве хлеба, в...
48 789RUB
767$
721EUR

Тестомес MAG-HS40

Двухскоростная машина, предназначенная для вымешивания дрожжевого теста из ржаной и пшеничной муки, с учетом влажности 39-54...
151 583RUB
2 383$
2 240EUR
Станция дозирования СДМ7-2 предназначается для дозирования поваренной соли, воды, раствора сахара, растительного масла, дрожжевой суспензии и других...
48 789RUB
767$
721EUR

Тестомес MAG-B40

Промышленный миксер MAG-B40 имеет насадки разных типов, которые при необходимости подбираются для замешивания бисквитного,...
106 610RUB
1 676$
1 575EUR

Тестомес HWH-50

Специализированная машина для промышленного замеса большого количества теста. Необходима в заведениях общепита, цехах по...