199 290RUB
3 133$
2 945EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Заварные сорта хлеба, опары, сиропы, глазурь и растворы в хлебопекарном и кондитерском производстве производятся с помощью заварочной машины.

Заварочная машина ХЗМ-100 работает при помощи вращающихся винтовых лопастей, в результате получается равномерная консистенция. Объём корпуса -100 л, рабочий объём - 80 л.

На одной из крышек машины находится загрузочное окно для сыпучих ингредиентов с патрубком для залива воды. С помощью окна еще одной крышки осуществляется контроль процесса смешивания. Для подачи пара во время перемешивания дополнительно устанавливаются четыре трубки на верхней стенке корпуса. Заварочная машина ХЗМ-100 оснащена рубашкой для нагрева или охлаждения продукта.

Описание

Похожее оборудование
106 038RUB
1 667$
1 567EUR

Машина тестомесильная ТММ-140

Тестомесильная машина модель ТММ-140 применима на хлебопекарных предприятиях, в производстве хлеба, в...
69 971RUB
1 100$
1 034EUR

Спиральный тестомес Н-30

Спиральная тестомесильная машина имеет небольшую вместительность дежи всего 35 л при этом производительность 48 кг в...
197 891RUB
3 111$
2 924EUR

Тестомес Л4-ХТВ (углеродистая сталь)

 

Тестомесильная машина предусматривает замес теста и полуфабрикатов пропорционально....
103 939RUB
1 634$
1 536EUR

Тестомес ТММ03

Тестомесильные машины незаменимые помощники в механизированном процессе и промышленном производстве хлебобулочных изделий. Их...
106 610RUB
1 676$
1 575EUR

Тестомес HWH-50

Специализированная машина для промышленного замеса большого количества теста. Необходима в заведениях общепита, цехах по...
27 543RUB
433$
407EUR

Спиральные тестомесильные машины URAN

 

Для эффективной работы небольшой хлебопекарни и кондитерского цеха рекомендуем приобрести...
28 625RUB
450$
423EUR

Установка тестозакаточная Восход-ТЗ-3М

Тестозакаточная установка «Восход-ТЗ-ЗМ» используется для придания цилиндрической формы округленным...
59 984RUB
943$
886EUR

Тестомес MAG-HS60

Машина-тестомес предназначена для качественного замешивания дрожжевого теста, влажность при этом 39-54% , мука может...