Основной принцип работы состоит в следующем :
Специальные цилиндры раскатывают тесто в пласт.
Заготовка, попадает на верхние валки, что расположенные под углом, далее попадает на процесс раскатки и поступает в нижние.
Тесто обретает определенную форму, так как процесс раскатывания происходит со смещением. До нужной толщины, заготовку обрабатывают валки, что находятся внизу .
Данная модель машины изготовлена из нержавеющей стали, что отличается антикоррозийными свойствами, помимо этого, его не сложно чистить .
Валки для рас катки изготовлены из ударопрочного и безопасного пластика;
Отсутствуют вибрации, тихая работа, что позволяет вмонтировать машину там, где есть люди — данный аппарат не буде им мешать при работе.
