Одним из заключительных этапов любого производства является упаковки товаров. Фасовочный материал выполняет целый ряд полезных функций. Во-первых, он служит в качестве защиты продукции от повреждений и воздействия различных негативных факторов. Во-вторых, упаковка является еще и эффективных...
Пришла пора ягод и многие домохозяйки начинают задумываться о заготовках на зиму варений или других продуктов, приготовленных из свежих ягод. В туже пору, производственники начинают задумываться о способах сохранения свежих ягод максимально долго, для более успешной реализации продуктов не в сезон...
Что выбрать: планетарный миксер или спиральный тестомес?
Стоите перед выбором, какой вид оборудования приобрести? Да, эти два вида тестомесильных аппаратов достаточно схожи по характеристикам и функциональным возможностям, но каждый имеет свои особенности, преимущества и недостатки,...
Хорошая, ароматная выпечка – это искусство или наука? Первые кулинарные школы возникли еще в Древнем Риме, именно тогда появились и первые профессиональные повара и пекари. Профессия получила статус престижной, репутация многих знатных семей зависела от таланта поваров.
Искусство...
Хлебопекарное дело существовало задолго до появления понятия о бизнесе. Хлеб – «всегда всему голова» - являлся оплотом семейного очага. Именно поэтому хлебопекарное дело – это древнейшее из человеческих ремесел. Технологический процесс современного хлебопекарного дела с течением времени...
Современные тенденции в области складской техники демонстрируют колоссальный технологический рывок. Компании, производящие такие устройства постоянно выпускают новые модели, которые в чем-то лучше предшественников. Так, при выборе того или иного оборудования можно легко растеряться и долго...
Вкусный запах выпечки всегда привлекал клиентов. Добавьте к этому прекрасные вкусовые качества, и Ваша продукция всегда будет выше конкурентов. Особенно этот вопрос актуален для владельцев частных пекарен, ведь на сегодняшний момент на предпринимательском рынке товаров и услуг конкуренция...
