Добавить в сравнение 
0RUB
0$
0EUR
RUB$EUR
Купить в один клик
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

С помощью данной фаршемешалки без проблем можно достичь однородного перемешивания мяса и других ингредиентов, которые применяются для изготовления фарша. Благодаря извлечению белков в процессе перемешивания удается достичь безупречного соединения массы для изготовления колбас. Благодаря вакуумному перемешиванию масса обладает высокой плотностью, сохраняет запах и вкус. Во время перемешивания межмолекулярный воздух удаляется, что препятствует окислению массы, улучшает ее вид и цвет.

Характеристики 

  • Лопасть для перемешивания имеет Z-образную форму;
  • Вращение происходит в двух направлениях;
  • Лопасти можно снимать и разбирать;
  • Крышка с защитной системой изготовлена из метакрилата;
  • Сенсорный экран управления и программируемый микропроцессор.

Описание

Похожее оборудование
Термокамера ZXL 250
1 587 133RUB
24 951$
23 454EUR

Термокамеры применяются для копчения, обработки сушки или парового проваривания мясных или рыбных продуктов. Отлично зарекомендовали себя на...
подробнее
Термокамера ZXL 250
Льдогенератор L-200
286 245RUB
4 500$
4 230EUR
Льдогенератор L-200 используется для изготовления льда до 200кг/сутки. Лёд в свою очередь охлаждает фарш при создании колбасно-сосисочных изделий....
подробнее
Льдогенератор L-200
Шпигорезка RUHLE AR 100
Узнать цену

Компания RUHLE популярна функциональными шпигорезками, которые идеально нарежут различными фигурами свежее, вареное, подмороженное до 5°С мясо,...
подробнее
Шпигорезка RUHLE AR 100
Котлетный аппарат AMF600-II
6 446 237RUB
101 340$
95 260EUR

Данный котлетный аппарат предназначен для среднего и крупного бизнеса, его производительность на выходе от 500 до 1000 кг в час. Он может работать...
подробнее
Котлетный аппарат AMF600-II
Коптильные камеры Revic
Узнать цену

Коптильные камеры известной компании Revic предназначены для маленьких и больших предприятий пищевой промышленности. Они предназначены для...
подробнее
Коптильные камеры Revic
Шприц-наполнитель электронный FIBOSA EC-18 | 50
Узнать цену

Специальная конструкция лопастного ротора для качественного наполнения. Вакуумная программа понижает потери в количестве сырья и защищает от...
подробнее
Шприц-наполнитель электронный FIBOSA EC-18 | 50
Шприц вакуумный ИПКС-047
162 333RUB
2 552$
2 399EUR

Вакуумный шприц серии ИПКС, наполняет фаршем специальные колбасные оболочки (сардельки, сосиски и др.). Этот аппарат способен перекачивать фарш....
подробнее
Шприц вакуумный ИПКС-047
Пельменный аппарат ПП и АП
Узнать цену

Пельменный аппарат ПП и АП

Пельменные аппараты серий АП и ПП – это очень выгодное решение для производства, которое быстро окупается. Данные...
подробнее
Пельменный аппарат ПП и АП