Молоко, будучи очень нежным пищевым продуктом, предъявляет к технологическому процессу розлива и к упаковочным материалам определенные требования. Главная отличительная особенность молочных продуктов – крайне небольшой срок хранения без специальных условий, поэтому все операции с такими продуктами...
На сегодняшний день методы запаковки продовольствия позволяют доводить до конечного потребителя свежую провизию практически без потери первоначальных качеств. Один из самых эффективных методов - упаковка в пленку с МГС, модифицированной газовой средой (межд. Modified atmosphere packaging – MAP)....
Длиннорезаные макаронные изделия (макароны, лапша, спагетти, соломка, вермишель) являются довольно хрупким и капризным продуктом - сухом виде могут ломаться, в свежеприготовленном – слипаться. Поэтому для фасовки макарон используют технологические линии, учитывающие требования данного продукта....
Цемент и некоторые другие строительные смеси являются пылящей продукцией, не переносящей влагу и сдавливание. Поэтому к процессу упаковки и к самим упаковочным материалам предъявляются определенные требования, вытекающие из особенностей продукта, в противном случае свойства теряются....
Технический прогресс и рыночные отношения предлагают сегодня потребителю большие возможности выбора любых продуктов и товаров во всех сферах производства. Благосостояние производителя напрямую зависит от того, какой выбор сделает конечный потребитель, а выбор этот (особенно, при знакомстве с...
Технологически печенье и другие кондитерские изделия фасуются и упаковываются также, как и другие сыпучие и мелкоштучные изделия. Используется универсальное фасовочно-упаковочные автоматы или же отдельные рабочие узлы (для удешевления процесса). Рабочие моменты остаются стандартными – продукт...
Современный потребитель предъявляет повышенные требования к потребительским свойствам любых продуктов, в особенности это касается предметов гигиены. При сегодняшнем стремительном темпе жизни не всегда есть возможность соблюдать элементарные правила гигиены, и в этом случае приходят на помощь такие...
Хлебобулочные изделия являются продуктами первой необходимости и современный ГОСТ предъявляет к ним высокие требования – к рецептуре, условиям производства и хранения, качеству упаковочного материала и самой упаковки хлеба. Много лет назад в булочные товар привозился на специальных машинах с...
Донести до покупателя сведения о продукции и производителе – вот ключевые функции этикетки. Помимо этой обязательной информации технического характера этикетка служит и немаловажным рекламным целям. Качественно выполненная и правильно размещенная этикетка – залог того, что покупатель заметить...
Сыпучая продукция – пищевая и непищевая – характеризуется однородностью и небольшой фракцией. Сегодня упаковка и фасовка сыпучих продуктов производится на универсальных станках, что открывает большие возможности для производителей в разных сегментах промышленности. Современные автоматы для фасовки...
