Вчера, 15 марта 2018 года, в московском «Экспоцентре» завершилась 24-я международная выставка Modern Bakery 2018. Участниками стали представители более 200 компаний-производителей сырья для хлебопекарного производства, упаковочного и весового, пекарного и холодильного оборудования из Германии, Франции, Греции, Венгрия, России, Бельгии, Турции, Англии, Нидерландов, Китая и других стран. В рамках салона прошли интереснейшие мероприятия, охватывающие весь цикл изготовления хлебобулочных изделий – начиная от разработки рецептуры и заканчивая малейшими нюансами дизайна и политики продаж.

Участники и гости выставки смогли посетить конференции, заседания дискуссионных и деловых клубов, мастер-классы, конкурсы мастерства, курсы повышения квалификации (с выдачей сертификатов). Салон «Современное хлебопечение-2018» дал прекрасную возможность представителям фирм из 24 стран мира продемонстрировать свою продукцию, а также завязать новые взаимовыгодные деловые отношения. Для российских участников на этой выставке открылись новые возможности выхода на международный рынок.