8 (800) 775- 38-92
Запросить дополнительную информацию по оборудованию
Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании
Ярусные печи Danler, подовые электрические или газовые, состоят из независимых камер стандартной рабочей высоты 23 см. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.
Печи рекомендуются для: пекарен, кондитерских цехов, пиццерии, ресторанов, гостиниц, торговых центров, то есть в местах, где при небольших производственных площадях необходимо получать качественную выпечку.
Особенности оборудования
- Современная цифровая панель управления для программирования различных режимов работы печи исключает необходимость постоянного нахождения рядом с оборудованием и контроля процесса выпечки оператором.
- Равномерность выпечки достигается за счет распределения воздушного потока группой шиберов.
- Возможность плавного регулирования температурного режима.
- Конструкция пекарного шкафа обеспечивает возможность визуального контроля процесса.
- Пекарные камеры шкафа оснащены независимой системой регулировки нижней и верхней группы нагревателей (ТЭНов) в каждой камере отдельно.
- Пар для увлажнения тестовых заготовок (опция) вырабатывается парогенератором, который подключается к водопроводной сети через кран.
- Температура в пекарной камере поддерживается автоматически в соответствии с заданной программой системы управления.
- Корпус печей выполнен из стали AISI-304.
Для газовых печей
- Независимая система регулирования нижней и верхней группы газовых горелок в каждой камере отдельно.
- Безопасное воспламенение газовой смеси за счет автоматического электронного искрового прямого зажигания.
ОПЦИОНАЛЬНО
- Каменный под (на все ярусы печи) - способствует более равномерному распределению тепла, позволяет выкладывать заготовки непосредственно на под без использования противней.
- Система пароувлажнения (на все ярусы печи) - для придания глянца изделиям.
Стоимость опций для каждой модели уточняйте у менеджера
Описание
Похожее оборудование
Модульная печь Piccolo I
Высокопроизводительное оборудование широко используется в хлебопекарном и кондитерском производствах. ...
Печи хлебопекарные электрические ярусные серии YXD (AR) Foodatlas Pro предназначены для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а...
924 826RUB
14 539$
13 667EUR
Печь ротационная ROTOR BASIC 60/80Е
Эта прекрасная печь, создана для выпечки продукции в промышленных масштабах на формах или листах....
64 628RUB
1 016$
955EUR
Печь Snack 364 (электро)
Печи итальянского производителя Bake Off под названием BEST FOR известны во всем мире как оборудование с...
1 399 420RUB
22 000$
20 680EUR
Ротационная печь CRV FD150
Высокопроизводительное оборудование широко используется в хлебопекарном и кондитерском производствах. Главным...
170 157RUB
2 675$
2 515EUR
Используется в производстве популярных хлебобулочных и кондитерских изделий Широкий диапазон заявленных температурных значений (от 20 до 300...
436 810RUB
6 867$
6 455EUR
Ярусная печь Silver 315E
Ярусная электрическая печь серии Silver 315E применяется на небольших производствах для эффективного выпекания...
216 274RUB
3 400$
3 196EUR
Конвекционная печь EASY 10 (электро)
Конвекционные печи EASY 10 (электро) производителя Bake Off из Италии обладают отличными техническими...