8 (800) 775- 38-92
Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании
Может применяться на предприятиях пищевого производства и общественного питания: в кафе, ресторанах. Также рекомендуется для кондитерских и хлебопекарных цехов. Может использоваться для замешивания различных кремов (яичных, сливочных), белковых масс, суфле, муссов и различных начинок.
Планетарное вращение месильного органа миксера обеспечивает быстрое и качественное перемешивание ингредиентов. Оборудование оснащено специальными усиленными ремнями, которые в передаточном механизме минимизируют уровень шума и обеспечивают надежность и долгий срок службы миксера.
Дежа удобно поднимается и опускается, а также надежно фиксируется. Месильный орган тоже легко снимается и надежно крепится. Предусмотрено три скорости вращения.
В комплектацию миксера входят:
- Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
- Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
- Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с малым объемом густой массы.
- Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
Особенности оборудования
- Два взбивательных органа изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
- Предусмотрено три скорости вращения месильного органа.
- Удобный рычажный механизм позволяет легко поднимать и опускать дежу и надежно ее фиксирует.
- Специальные усиленные ремни «ACROU» (США) в передаточном механизме обеспечивают высокую надежность и долговечность, а также минимальный уровень вибрации и шума.
- Корпус миксера выполнен из эмалированной стали.
- Передняя панель и все части, соприкасающиеся со взбиваемой массой, сделаны из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
- Быстросъемный и надежный механизм крепления месильного органа.
Описание
Тестомесильная двухскоростная машина (тестомес) самоопрокидывающаяся серии CRV SPM KD используется для замеса безопарного, слоеного, опарного и...
Тестомес HWJ-15
Основными сферами применения тестомесильных машин HWJ являются цеха для заготовки полуфабрикатов. Оборудование этого класса...
Тестомес ТММ03
Тестомесильные машины незаменимые помощники в механизированном процессе и промышленном производстве хлебобулочных изделий. Их...
Миксер B-50AS (AR) 380B предназначен для приготовления кремов, теста, соусов в столовых, кафе, закусочных, точках быстрого питания. Дежа съемная....
Тестомес Л4-ХТ3-2Б (углеродистая сталь)
Тестомесы данной модели свое качество и надежность доказывают на протяжении уже многих лет...
Надежная, простая модель выпускается уже не первый десяток лет.Тестомесильная машина предусматривает замес теста и полуфабрикатов пропорционально...
Тестомес HS 60-1
Данная модель оборудования станет отличным помощником в процессе замешивания теста и кондитерских масс. С помощью тестомесов...