19/05/2014

Благодаря проведенным переговорам на выставке Modern Bakery Moscow 2014 наша компания рада рассказать о новых предложениях хлебопекарного оборудования со складов. Новые модели станков позволят любому желающему открыть свой бизнес на ниве хлебопечения, расширить существующий или открыть кондитерский цех. Предлагаемые станки все имеют необходимые сертификаты, гарантию и надежную репутацию. Итак, последнее поступление на склад содержит как полуавтоматические станки для небольших пекарен, так и отсадочные линии для полноценных кондитерских или хлебобулочных производств.

Начнем представлять новые модели станков наших складов.

Ни для кого не секрет рост популярности среди потребителей так называемой французской булки (багет). Пекарни выпускающие такую продукцию пользуются спросом, прибыль растет, покупатель доволен. Для достижения такой идиллии достаточно приобрести багетоформовочную машину LIRA-750 и вот, в ряде выпускаемой продукции появляется новый продукт, сулящий неплохую прибыль.

Другой способ увеличить ассортимент предлагаемой продукции — это начать выпускать изделия с начинкой. Пряники с начинкой, многокомпонентные печенья, пирожки и другие пользующиеся спросом продукты можно начать выпускать приобретя экструзионно-отсадочную машину. Этот великолепный автоматический станок предназначен для средних или больших производств, но возможность приобрести оборудование в рассрочку позволит и малому бизнесу построить свой завод.

 

 

Если же необходимости в столь большой производительности не требуется, то идеальным решением будет приобретение специального шприца дозатора.

Помимо багетов или пряников с начинкой многие производства используют в производстве дробленные орехи или другие измельченные продукты. Для этих целей применяется измельчитель QUICK или измельчитель GRIND. Принципы их работы достаточно просты, конструкции надежны, а производительность подходит для производств разного типа.

Так же на склад поступили хлеборезательные машины. Это полностью автоматическая хлеборезательная машина STORM AUTO и полуавтоматическая хлеборезка STORM SEMIAUTO

Данные станки позволят выпускать так любимый всеми городскими жителями батон в нарезке. При дополнительном оснащении станка устройствами надува пакета и раздувочным столиком, хлеборезки прекрасно выполнят роль завершающего этапа производства.

Не обошлось без обновлений и оборудование для приготовления пиццы. В этот раз на склад поступили печи для пиццы DOKA-91A. Печи электрического типа с независимо работающими камерами являются незаменимыми спутниками пиццерий или небольших пекарен.

Еще одним из пополнений наших предложений стала машина для производства хот-догов или другой продукции из тестовых заготовок. Это тестозакаточная машина BONO. Применяется станок для производства заготовок небольшого размера и успешно используется на многих пекарнях.

Ну и отдельно стоит остановиться на пополнении склада горизонтальных упаковочных машин. Эти универсальные упаковочные станки широко применяются для упаковки готовых изделий пекарен или кондитерских производств, а их производительность достигающая 200 упаковок в минуту позволяет их использовать на конфетных фабриках. На данный момент на складе есть практически весь модельный ряд упаковщиков ALD, последнее поступление на склад совпало с обновлением склада хлебопекарного оборудования. Об устройстве и принципе работы этих упаковщиков можно в предложении упаковочной линии.

Сравнительная таблица характеристик упаковочных машин ALD










Модель
Производительность,
Ширина пленки, мм
Длина пакета, мм
Ширина пакета, мм
Макс высота, мм
Мощность, кВт
Габариты
уп/мин

ALD250D
20-160
250
65-600
30-110
60
2.4\220
(Д)3770х(Ш)670х(В)1450

ALD250X
20-160
250
65-600
30-110
60
2.4\220
(Д)3770х(Ш)670х(В)1450

ALD450D
20-160
450
65-600
50-180
90
3.5\220
(Д)4020х(Ш)820х(В)1450

ALD450X
20-160
450
65-600
50-180
90
3.5\220
(Д)4020х(Ш)820х(В)1450

ALD600D
20-160
600
130-600
50-280
110
4.5\220
(Д)4020х(Ш)820х(В)1450

ALD600WX
20-160
600
130-600
50-280
120
4.5\220
(Д)4020х(Ш)820х(В)1450