57 344RUB
902$
847EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Фризеры серии KCD FoodAtlas – устройство для производства тайского жареного мороженого. Ролл-мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для приготовления десерта при минусовой температуре.

Рецептов приготовления десерта много, чаще всего процесс «жарки» сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Чтобы приготовить тайское мороженое, поверхность должна быть охлаждена минимум на 20ᵒ, а то и 25ᵒ. Прикасаться к плите во время работы запрещено, ведь даже несколько секунд контакта вызовут выраженные симптомы ожога.

В линейке представлены 2 модели KCD-1Y (с круглой сковородой) и KCD-1F(с квадратной сковородой).

Описание

Похожее оборудование

Соковыжималки серии FoodAtlas 2020 GB – настольные/напольные модели, GB – крепление шестерен в подшипники

Аппарат идеально подходит для...

 

Агрегат предназначен для приготовления хот-догов в кафе, ресторанах, буфетах и других заведениях общественного питания. Установка проста в...
53 114RUB
835$
785EUR

Соковыжималка 2020SM-(II) NJ – настольная модель, корпус из прозрачного пластика, пластиковый контейнер, NJ – крепление шестерен в пластиковые...

Сокоохладители серии Foodatlas Jхорошо подходит для установки в небольших магазинах, кафе, магазинах, офисах, в пунктах реализации сока и напитков...

Аппараты для приготовления попкорна предназначены для приготовления попкорна из специального зерна кукурузы, посредством нагревания в специальном...

Сокоохладители серии Foodatlas P хорошо подходит для установки в небольших магазинах, кафе, магазинах, офисах, в пунктах реализации сока и...
81 039RUB
1 274$
1 198EUR

Компактный фризер для мягкого мороженого по праву считается незаменимым оборудованием кафе, летних киосков, уличных торговых точек. За считанные...

Название этому виду оборудования дал известный сицилийский десерт «Гранита», состав которого образуют колотый фруктовый лед и сахарный песок....