Экструзионно-формующая машина CRV TCM-24 (2 цвета+начинка)

Данное оборудование предназначено для дозированного формования заготовок различных форм и размеров из вязких и полувязких продуктов с начинкой. Работает с тестом любой текстуры - слоеным, песочным, заварным или бисквитным тесто, а также с массой для изготовления зефира и пастилы. Может формировать любой вид печенья (как с начинкой, так и без начинки) и придать ему любую форму - в зависимости от насадки.

Принцип работы

Тесто подается в бункер объемом 40 л. Нагнетание теста осуществляется валковой группой. Далее тесто подается в блок формующих дюз, после чего отсаживается в виде жгута на конвеер. Затем нож, совершающий сложное возвратно-поступательное движение, режет изделия на движущемся транспортере. В конце процесса нарезанные изделия отсаживаются на противень.

Корпус, узлы и детали, которые соприкасаются с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.

Возможно изготовление одноцветных продуктов, а также последующая посыпка и намазка.

Отделение заготовки осуществляется с помощью гильотины.

Машина легко перемещается за счет роликовых колес.      

Сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

Гарантийный срок 2 года.

При продаже оборудование будет упаковано в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15.